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トピックス
2023.03.01 山形県産「つや姫」「雪若丸」が“特A”評価を獲得
2023.02.17 令和5年産キックオフ「つや姫」「雪若丸」フォーラムの開催について
2022.10.05 令和4年度の「つや姫」の稲刈りを行いました。
2022.09.14 宿泊施設における県産米PR・販売体制強化支援を実施します。
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マイスター日記
2023.01.31 1月31日(火) つや姫おいしさの神、「ゴールドマイスター」が語る苗づくりの秘訣(金山町)
2022.11.22 11月22日 今年一番おいしい「つや姫」を作ったマイスターは!?おいしさの神コンクール決勝審査会開催 (鶴岡市)
2022.11.22 11月22日 青森県・秋田県と情報交換!「ブランド米産地生産者交流会in山形~つや姫と青天にサキホコレ~」開催 (鶴岡市)
2022.11.08 11月8日(火)ゴールドメダルを目指して 「つや姫」おいしさの神コンクール 置賜地域選考会開催! (長井市)
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コンテンツ
10余年の歳月をかけて誕生した、日本が誇るブランド米「つや姫」。その「美味しさ」の秘密をご紹介します。
「つや姫」が食べられるお店、買えるお店を紹介しています。提供とPRに協力していただける店舗も随時募集中です。
つや姫の生育状況や田んぼでの作業の様子、実際作付けしている生産現場から生産者の生の声をレポートしていきます。
つや姫の栽培・品質等の特性や、種苗の管理、品種保護などについてご紹介します。