「雪若丸」生産組織紹介

株式会社 米シスト庄内

山形県庄内町

庄内平野の恵みを、世界中の食卓へ。

米シスト庄内について

古くから日本が誇る大穀倉地帯「庄内平野」のど真ん中にある米シスト庄内。鳥海山・出羽三山からの雪解け水が最上川を通り、1枚1枚の田んぼに流れ込む肥沃なこの地で、平成10年、私たちは「米専門農業生産法人」として創業しました。既存の流通に頼らない独自の生産・流通で、庄内平野の豊かさを世界中にお届けしています。お米の他に、米粉かりんとうや玄米煎餅など、自慢の庄内米の魅力を伝えるべく、様々活動しています。

米シスト庄内の雪若丸

雪若丸は、「粘りがある一方で、しっかりとした粒感も感じさせる」新食感のお米です。炊飯米の白さ・外観も優れており、チャーハンやお寿司、カレーとも相性抜群です。米シスト庄内では、令和元年度は全量1等米を達成。限られた農家の限られた田んぼで作られたお米だからこその新鮮さを大切に、お届けしています。また、全量を自社のカントリーエレベータで自然風乾燥を施し、精米も全てご注文を頂いた後の精米にこだわっています。

受賞歴

土地改良事業地区営農推進優良事例表彰 農林水産大臣賞  / 山形ふるさと食品コンクール 優秀賞 /優良ふるさと食品中央コンクール 新技術開発部門・農林水産省食料産業局長賞 / 山形イノベーションアワード アントレプレナー賞 / 山形県ベストアグリ賞 / やまがた土産菓子コンテスト優秀賞

問い合わせ先

株式会社 米シスト庄内
代表取締役 佐藤彰一
http://beisist.co.jp

▼商品のお買い求めは
米シスト庄内 直販店:https://bei.thebase.in/
電話でのお問い合わせも可能です!お気軽にどうぞ→TEL.0234-42-1181