つや姫マイスター日記

2022.09.09

9月9日 「雪若丸」の稲刈りがスタート! 鶴岡市

鶴岡市丸岡(旧櫛引町)のつや姫マイスター鈴木仁さんの田んぼで、「雪若丸」の稲刈りが始まりました。

今年は、6月の低温や8月の日照不足など、稲作にとっては大変厳しい気象条件に見舞われました。「今年はお米が実るスピードが例年より少し遅い。ただ、稲刈りは、適期(一番良い時期)を逃すと品質が低下してしまう。いつから稲刈りを始めるか悩んでいる生産者が多いと思うが、自分が率先して稲刈りを始めることで、地域の皆さんが稲刈りを始める参考にしてもらえれば・・・。」と鈴木マイスター。

就農して5年目になる息子の和也さんは、今やあらゆる場面で欠かせないパートナーとなりました。和也さんには、仁さんが磨いてきた栽培技術の伝授に加え、スマート農業技術(衛星画像データを活用した稲の生育診断技術)も積極的に活用した管理をすすめています。

「つや姫」の稲刈りは9月15日頃から始める予定です。自ら培った「目」と「スマート農業技術」を武器に、高品質と良食味につながる最高のタイミングで稲刈りをすすめていきます。

【庄内農業技術普及課】

稲刈りのサポートを行う和也さん(左)と、コンバインを操作する仁さん