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2021.03.31

オレンジページ「スパイスカレー×雪若丸マッチング」レシピ

みなさんこんにちは!つや姫レディです。
先日、(株)オレンジページが運営する体験スタジオ「コトラボ」で、「スパイスカレー×雪若丸マッチングイベント」を行いました。その時のレシピ動画を2カ月限定で公開いたします。
講師は、東京スパイス番長としても活躍されている、オレンジページでも大人気のシャンカールノグチ先生。先生のおじいさまはインドの方で、おばあさまはなんと山形のご出身なんだとか!
そんなシャンカール先生が、インドのスパイスと山形の山菜を融合させた、とても美味しいカレーを考案してくださいました!
私たちも実際に作って食べましたが、山菜のほろ苦さ、しっかり効いたスパイス、「雪若丸」が絶妙なバランスで本当に美味しかったです!写真のように、参加者の方々からもとても好評で、たくさんメッセージをいただきました!
スパイスの種類が多いですが、揃えるのも楽しくて、はまりそうです!ぜひ動画をご覧いただき、お試しくださいね。

※動画の公開は、2カ月間限定(5月31日まで)ですのでお見逃しなく!